Anjeneral, lè nou achte manje, premye bagay ki atire atansyon nou se sak anbalaj ekstèn manje a. Se poutèt sa, si yon manje ka vann byen oswa ou pa depann lajman sou bon jan kalite a nansak anbalaj manje. Gen kèk pwodwi, menm si koulè yo ka pa tankou atire, finalman ka atire konsomatè yo atravè divès metòd rann.
Anbalaj manje siksè pa sèlman byen vit atire atansyon konsomatè yo, men tou, fè moun santi ke manje ki andedan anbalaj la fre ak bon gou, jenere yon enpilsyon yo achte imedyatman. Se konsa, ki jan nou ka desine anbalaj manje pou jwenn favè kliyan? E pou pwodwi bèl siyal gou?
Koulè se aspè ki pi enpòtan nan konsepsyon anbalaj manje, epi li se tou enfòmasyon ke konsomatè yo ka resevwa byen vit, mete yon ton pou anbalaj la tout antye. Gen kèk koulè ki ka bay moun yon allusion bèl gou, pandan ke lòt yo se jis opoze a. Pou egzanp:
Gri ak nwa bay moun yon santiman yon ti kras anmè.
Ble fonse ak cyan gade yon ti kras sale.
Vèt fonse bay yon santiman tounen ak astringent.
Li enpòtan pou w pran prekosyon lè w ap itilize koulè sa yo anpil nan anbalaj manje. Natirèlman, sa pa vle di ke tout anbalaj manje ta dwe itilize ansanm koulè menm jan an. Seleksyon an nan koulè anbalaj final la tou bezwen konsidere anpil faktè tankou gou, gou, klas, ak diferansyasyon nan pwodwi menm jan an nan manje a.
Akòz prensipal "sansyon nan lang" nan dous, sale, asid, ak anmè, gen tou divès kalite "santi bouch" nan gou a. Pou eksprime anpil sansasyon gou sou anbalaj ak kòrèkteman transmèt enfòmasyon gou bay konsomatè yo, konsèpteur yo bezwen eksprime li dapre metòd mantal moun yo ak modèl koulè. Pou egzanp:
Fwi wouj bay moun yon gou dous, ak wouj se sitou itilize pou anbalaj transmèt yon gou dous. Wouj tou bay moun yon asosyasyon cho ak fèstivite, epi yo itilize nan manje, tabak, ak diven, ak yon siyifikasyon fèstivite ak antouzyastik.
Jòn raple moun nan patisri ki fèk kwit, emèt yon bon sant atiran. Lè eksprime bon sant manje, yo souvan itilize jòn.
Koulè zoranj la se ant wouj ak jòn, epi li transmèt yon gou tankou zoranj, dous ak yon ti kras tounen.
Gou a ak gou nan fraîcheur, tendres, krepi, asidite, elatriye yo jeneralman eksprime nan koulè seri vèt.
Li enteresan ke manje moun rich ak kolore, men nan lavi reyèl, gen kèk manje ble ki disponib pou konsomasyon imen. Se poutèt sa, fonksyon prensipal la nan ble nan konsepsyon anbalaj manje se amelyore enpak vizyèl, fè li pi ijyenik ak elegant.
Kòm pou karakteristik yo ki fò ak fèb nan gou, tankou tendres, viskozite, dite, sèk, lis, elatriye, konsèpteur sitou konte sou entansite a ak klète nan konsepsyon koulè eksprime. Pou egzanp, lè l sèvi avèk gwo twou san fon wouj ak wouj klere pou reprezante manje ki gen yon gwo gou dous; Manje ki gen dous modere reprezante pa vermilion; Sèvi ak wouj zoranj pou reprezante manje ki gen pi lejè dous, ak sou sa.
Genyen tou kèk manje oswa bwason ki eksprime gou yo dirèkteman lè l sèvi avèk koulè moun yo deja abitye, tankou mawon fonse (kouramman ke yo rekonèt kòm kafe), ki te vin tounen yon koulè espesyalize pou manje tankou kafe ak chokola.
An rezime, li ka konprann ke koulè se metòd prensipal pou konsèpteur eksprime gou manje, men gen tou kèk sansasyon gou ki difisil pou eksprime lè l sèvi avèk koulè, tankou anmè, sale, ak pikant. Konsèpteur yo bezwen sèvi ak konsepsyon polis espesyal ak atmosfè anbalaj pou rann konsepsyon an, eksprime sansasyon gou sa yo soti nan nivo espirityèl ak kiltirèl, pou konsomatè yo ka klèman idantifye ak enfòmasyon gou yo transmèt.
Diferan fòm ak estil foto oswa ilistrasyon sou anbalaj manje bay konsomatè yo siyal gou tou.
Modèl dekoratif sikilè, semi-sikilè, ak eliptik bay moun yon santiman cho, mou, ak mouye, epi yo itilize pou manje ki gen anpil gou tankou patisri, konsèv, e menm manje pratik.
Modèl kare ak triyangilè, nan lòt men an, bay moun yon santiman frèt, difisil, frajil ak sèk. Li evidan, modèl sa yo ki gen fòm yo pi apwopriye pou manje gonfle, manje nan frizè, ak machandiz sèk pase modèl sikilè.
Anplis de sa, itilizasyon imaj ka ankouraje apeti konsomatè yo. Plis ak plis konsèpteur anbalaj yo mete foto fizik nan manje sou anbalaj la montre konsomatè aparans nan manje a andedan anbalaj la, ki te eseye ak teste repete.
Yon lòt teknik dekoratif yo dwe mansyone se pou manje emosyonèl (tankou kafe chokola, te, diven wouj), ki pake ak yon tandans emosyonèl fò lè konsome. Ilistrasyon owaza ki pentire men yo, bèl imaj jaden flè, e menm lejand amoure kreye yon atmosfè sou anbalaj la ki premye bay konsomatè endirèk siyal emosyonèl, kidonk jenere bèl asosyasyon gou.
Fòm anbalaj manje ka gen tou yon enpak sou ekspresyon gou nan manje. Akòz diferans ki genyen nan fòm anbalaj ak pwopriyete materyèl, teksti an prezante tou se yon faktè ki afekte aparans ak gou nan manje. Konsepsyon fòm anbalaj manje se yon fòm abstrè ekspresyon langaj. Ki jan yo sèvi ak lang abstrè eksprime apèl la gou nan konsepsyon anbalaj manje mande atansyon sou de pwoblèm sa yo:
Dinamik. Dinamik vle di bon kalite tankou devlopman, pwogrè, ak balans. Fòmasyon an nan mouvman nan konsepsyon anjeneral depann sou koub ak wotasyon nan fòm nan nan pati espasyal.
Yon sans volim. Sans nan volim refere a sansasyon sikolojik pote pa volim nan anbalaj la. Pou egzanp, manje gonfle yo ta dwe pake ak lè, ak konsepsyon gwo gwosè li yo ka eksprime tendres nan manje a.
Sepandan, li dwe fè remake ke pa gen pwoblèm ki jan konsepsyon an te pote soti, limit yo nan fòm pwodiksyon an ak kondisyon nan anbalaj la ta dwe pran an kont, kòm anbalaj se, apre tout, pwodiksyon endistriyalize.
Si ou gen nenpòt kondisyon anbalaj manje, ou ka kontakte nou. Kòm yonmanifakti anbalaj fleksibpou plis pase 20 ane, nou pral bay solisyon anbalaj dwa ou selon bezwen pwodwi ou ak bidjè.
Tan pòs: Sep-25-2023
